Tempo di lettura 14 minuti Una passeggiata fra i vini eccellenti della Basilicata con le migliore Aziende Vinicole espositrici del territorio lucano.
Tempo di lettura 5 minuti L’obiettivo principale del progetto è la selezione di ceppi indigeni da impiegare come starter specifici partendo da lieviti isolati dalle uve...