ITRI: BOOM DI PRESENZE ALLA FESTA DEL FUOCO

di Simonetta D'Onofrio

Itri (LT) – Grande successo per l’antichissima festa del fuoco dedicata a San Giuseppe che si è svolta il 19 marzo a Itri, cittadina della provincia di Latina.  Si tratta di una storica tradizione dei Fuochi di San Giuseppe, dove nella serata sono stati accessi grandi falò per celebrare l'arrivo della primavera.
 E' una grande manifestazione popolare di origine molto antica che vede collaborare insieme il Comune, la Pro Loco e le numerose associazioni locali.
Oltre alla musica e agli artisti di strada la festa è stata anche una vetrina culinaria, dove si sono gustati prodotti tipici itrani, tra cui le zeppole fritte, l'olio e le olive di Itri, il marzolino, la salsiccia.