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Redazione
Montefiscone (VT) – Ottimismo da parte dell’Amministrazione come dichiara il consigliere Umberto Contestabile, delegato alla Fiera del Vino del Comune di Montefiascone: “L'Amministrazione ha profuso il suo impegno per garantire una manifestazione di livello, seppure in un periodo di crisi economica, anche come segno di vicinanza per gli esercizi commerciali che hanno fortemente risentito di questo periodo di ristagno. La Fiera del Vino infatti è un'occasione preziosa di rilancio delle attività cittadine e del turismo.
Per questa edizione l’Amministrazione ha voluto fare un passo importante dal punto di vista della comunicazione dotando la Fiera del Vino di un sito Web e puntando dunque anche sui nuovi media. Proprio grazie alla sua risonanza, dovuta anche a una radicata tradizione, abbiamo fiducia e ottimismo per questa 55a Fiera del Vino di Montefiascone che ha visto una grande collaborazione da parte dei commercianti, dei ristoratori e delle strutture ricettive”
Attesa dunque per il corteo storico, momento imperdibile che dà il via alla Fiera e a un programma denso di appuntamenti dedicati al vino e ai prodotti tipici locali, ma non solo. Fondamentale il percorso con calice e tracolla alla scoperta delle 15 aziende vitivinicole presenti appartenenti ai territori delle prime 5 D.O.C. Italiane, torna poi Est! Est!! Est!!! e Companatico che offre la possibilità di gustare piatti tipici in abbinamento ai vini delle quattro cantine falische. Grande novità di quest'anno gli abbinamenti cibo e vino curati dagli esperti enogastronomi Barbara Bartolacci e Carlo Zucchetti accompagnati da misica raffinata nell'antico quartiere della Porticella nelle tre serate del 14, 16 e 17. Appuntamento da non perdere le degustazioni guidate a piazzale Frigo per scoprire insieme a giornalisti enogastronomi il piacere di un bere consapevole: lunedì 5 agosto con Sandro Sangiorgi , mercoledì 7 con Carlo Zucchetti, lunedì 12 con Paolo Zaccaria, martedì 13 con Fabio Turchetti.
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