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Redazione
Due dei 20 prodotti agroalimentari di qualità registrati nel 2011 sono targati Lazio: con la Porchetta di Ariccia e il Prosciutto Amatriciano, entrambi Igp, la nostra regione ha contribuito ad arricchire del 10% l’elenco dei prodotti Dop e Igp italiani di cui si è parlato oggi durante la presentazione del Rapporto “Qualivita-Ismea 2011” al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. “Secondo le stime disponibili, il valore della produzione di Porchetta e Prosciutto si attesta sui 50 milioni di euro all’anno”, ha spiegato il presidente dell’Arsial, Erder Mazzocchi, “e il riconoscimento dei marchi di qualità è arrivato grazie al supporto tecnico dell’Arsial, che, oltre ad offrire il servizio a titolo gratuito, ha reso possibile l’aggregazione delle istanze dei singoli soggetti della filiera. Incrementare e promuovere la qualità dei nostri prodotti tipici”, ha aggiunto, “è una delle priorità dell’Agenzia e rappresenta un’opportunità di crescita imperdibile in un momento di crisi come quello che stiamo attraversando. Il risultato del 2011 conferma inoltre il dato complessivo: con 23 prodotti tra Dop e Igp, il Lazio rappresenta il 10% del paniere dei 239 prodotti italiani di qualità”.
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