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Redazione
“Anche quest’anno l’’oro verde’ del Lazio ci ha regalato importanti riconoscimenti”. È quanto ha dichiarato il Presidente della IV Commissione agricoltura, Francesco Battistoni, in merito alla decima edizione del concorso internazionale Sol d’Oro, svoltosi a Verona e dedicato all’olio extravergine. per il Lazio, la medaglia d’argento è andata all’azienda agricola Cetrone Alfredo (Lt) per la categoria ‘fruttato medio’; una Gran Menzione è stata ottenuta dalla Società Coop. Agricola Colli Etruschi di Blera che produce la Dop Tuscia. “Si affermano qualità e impegno imprenditoriale – dice Battistoni – complimentandosi con le aziende vincitrici. Il segreto dell’olio del Lazio – ha detto – è rintracciabile nella sua autenticità e nella lunga tradizione che lo rendono un prodotto inimitabile. E la giuria ne ha tenuto conto. Il Sol è l’unico concorso internazionale per il comparto – ha aggiunto il Presidente di Commissione – e questo è esplicito indicatore di quanto l’olio di qualità rappresenti una fetta importante dell’economia italiana. Soprattutto nel Lazio – aggiunge – il settore oleico è ben rappresentato in tutte e 5 le province, con una produzione di altissimo livello e che per questo che rappresenta un grande ‘testimonial’ per i nostri territori, oltre ad essere importante fattore di sviluppo economico”.
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