Gli eventi dell’anno più attesi in Sardegna

La Sardegna è una terra singolare, un’isola così distante che sono ancora in molti gli italiani a non avere avuto l’opportunità di scoprirla. Eppure ogni anno questo luogo meraviglioso viene preso d’assalto dai turisti di tutto il mondo e sono tanti i personaggi noti dello spettacolo ad aver acquistato qui una proprietà vista mare. È risaputo che quest’isola si presenta come un vero e proprio paradiso terrestre con le sue lunghe distese di spiagge bianche e le sue acque cristalline. Ciò che rende, tuttavia, questo luogo unico è il velo di mistero che lo avvolge. Terra di talismani, di tradizioni antichissime, di racconti ancestrali tramandati di generazione in generazione, chi vuole davvero conoscerla fino in fondo deve assolutamente inoltrarsi nel suo entroterra e parlare con gli abitanti del luogo, che sono tra i più longevi in Italia. Per farlo, non resta che organizzare il tuo viaggio: compara e prenota il biglietto delle navi e dei traghetti da Livorno a Olbia e raggiungi l’isola in modo molto semplice e veloce. Sono disponibili traghetti a più ore del giorno e sono previste partenze quotidiane; i traghetti offrono soluzioni di viaggio personalizzabili e confortevoli.

In questo articolo abbiamo preferito concentrarci su un solo aspetto che riguarda il mondo sardo, ovvero gli eventi dell’anno più attesi in Sardegna dagli abitanti quanto dai turisti.

Faradda Di Li Candareri

Se si è deciso di trascorrere le vacanze estive in Sardegna, si potrebbe scegliere il periodo di Ferragosto, così da non perdere uno degli eventi più noti e apprezzati sull’isola, ovvero la Faradda Di Li Candareri. Si svolge ogni anno il giorno 14 agosto ed è l’evento religioso a cui i sardi tengono di più. Ha luogo a Sassari e ha avuto origine da un voto che la popolazione fece alla Madonna Assunta, al fine di liberarsi definitamente dalla tragedia della peste. L’evento negli anni si è arricchito di cortei e concerti. L’attrazione principale coinvolge i gremi (le corporazioni di arte e mestieri di Sassari) che trasportano per le vie della città ceri votivi.

Premio Maria carta

Parliamo di un evento che non ha alle spalle anni di edizioni ma che è tra le manifestazioni più importante dell’attuale offerta sarda, il Premio Maria Carta. Si tratta di un evento di genere culturale che vuole valorizzare gli artisti locali e i loro talenti, ma non solo. Dà molto spazio anche a ricercatori, associazioni e aziende che operano in diversi settori e contribuiscono a rafforzare l’identità del territorio. Si tiene a settembre e tra i suoi punti di forza ha il fatto che oltre che in Sardegna si pianifichi anche in altre parti d’Europa, così da esportare ovunque le peculiarità sarde.

Benvenuto Vermentino

La Sardegna vanta tra le sue specialità una tradizione enogastronomica invidiabile. Sono tante, quindi, le sagre tradizionali e gli eventi che mettono al centro le peculiarità dell’isola. Ad ottobre imperdibile è la manifestazione “Benvenuto Vermentino”. Il Vermentino, nella sua duplice denominazione “di Gallura DOCG” e “di Sardegna”, è tra le più famose produzioni locali. Benvenuto Vermentino si organizza nella bellissima città di Olbia.



Abbraccio all’albero? in Lapponia al via il 4° campionato mondiale

Gli Stati Uniti incontrano l’Europa nei Campionati Mondiali TreeHugging (abbraccia albero) che partono il 19 agosto 2023. La campionessa mondiale di TreeHugging online dello scorso anno, la statuniutense Kristen Barnette deve affrontare la dura concorrenza degli abbracci di alberi europei nel 4° Campionato mondiale di TreeHugging nella foresta di HaliPuu a Levi, Lapponia, nel nord della Finlandia. Con eventi meteorologici estremi e disordini senza fine in tutto il mondo, connettersi con gli alberi e trovare la pace e l’equilibrio nella natura è diventato essenziale e necessario per tutti noi. Combinando il divertimento caloroso e sostenibile coi vantaggi della connessione con la natura, HaliPuu (www.halipuu.com), la cui missione è fungere da connettore tra la natura e le persone, ha creato e organizza questi originali Campionati del mondo dal 2020. L’azienda spera di aiutare ognuno a trovare il proprio modo ideale di vivere l’amore per gli alberi di ogni tipo – selvatici, piantati, giardini, foreste, parchi – anche nelle proprie comunità. La competizione di quest’anno è organizzata insieme a Greentrek (www.greentrek.fi/), un’altra azienda familiare locale amante della natura. Il TreeHugging World Champiohsips 2023 è in programma presso la foresta HaliPuu di Levi il 19 agosto.
 
La partecipazione all’evento è gratuita per tutti, il modulo di iscrizione è disponibile su https://www.halipuu.com/treehuggingworldchampionships/
 
Mentre HaliPuu seleziona i partecipanti che saranno invitati a partecipare all’evento fisico a Levi, tutti in tutto il mondo sono invitati a partecipare all’evento online che coincide con l’evento del campionato dal vivo. Il TreeHugging World Championships online è un concorso fotografico che offre la possibilità di vincere fantastici premi e un invito a partecipare ai campionati del 2024 a Levi.I Campionati Mondiali 2023 danno il via alla Settimana nazionale finlandese dell’abbraccio degli alberi celebrata dal 2016.
 
Dettagli:
 
1) Evento dal vivo nella foresta di HaliPuu a Levi, sabato 19 agosto 2023 alle 12:00 CET
L’evento dal vivo sarà trasmesso in streaming alle 12:00 CET sul sito Web della competizione www.halipuu.com/treehuggingworldchampionships/ e  www.instagram.com/LeviLapland/.
Finora sono stati annunciati nove concorrenti, in rappresentanza dei loro paesi o aree di origine tra cui Germania, Finlandia, Svizzera, Stati Uniti e Italia. Alcuni concorrenti hanno già partecipato in precedenza, alcuni sono esordienti. Un’italiana, Stefania D. , aveva vinto la 1a edizione del 2020. Anche quest’anno è resente una partecipazione italiana , quella di Francesco che dichiara, “Ciao. Mi chiamo Francesco, sono italiano. Vivo a Levi da un anno, lavoro qui, ma ho visitato la Lapponia altre 6 volte durante le vacanze invernali. Amo la natura e la tradizione e la cultura lappone. Il mio hobby è la fotografia paesaggistica, adoro fotografare alberi e ovviamente l’aurora boreale. Adoro camminare nella foresta ma non ho mai corso, tranne quando inseguito dai padri di alcune amiche!”
Ogni partecipante si sfiderà in tre eventi:
• Speedhugging: la maggior parte degli alberi si è abbracciata in un minuto. In un’area chiaramente contrassegnata, abbracciando quanti più alberi possibile in un minuto, ogni abbraccio della durata minima di cinque secondi;
• Dedica: l’abbraccio più devoto di un albero specifico a scelta del concorrente della durata massima di un minuto;
• Stile libero: l’abbraccio più creativo. Stile aperto alla libera interpretazione del concorrente, un solo albero, della durata massima di un minuto;
Premio: il vincitore combinato di tutte e tre le categorie riceverà il prestigioso titolo di TreeHugging World Champion 2023 (campione mondiale) e riceverà un’esperienza privata di Arctic Cocooning (immersione artica) con la famiglia HaliPuu e altri premi.
Giudici della Live Competition (annunciata finora): Ritva Saarensalmi, consulente senior del Pallas-Yllästunturi National Park e Ani Lankinen, la finlandese vincitrice dei TreeHugging World Championships 2022. Partecipazione del pubblico all’evento dal vivo: l’evento accoglie un numero limitato di spettatori dal vivo sul posto a Levi, Lapponia, Finlandia. I biglietti possono essere acquistati su https://www.halipuu.com/product/treehugging-world-championships-on-the-spot-viewer-ticket/
 
2) Evento online mondiale dal 12 al 26 agosto 2023.
Chiunque in qualsiasi parte del mondo può partecipare e avere la possibilità di vincere fantastici premi scattando una foto del proprio abbraccio all’albero e condividendola con HaliPuu. Partecipare al concorso online è molto semplice:
1. Trova il tuo albero preferito, abbraccialo e scatta una foto del tuo abbraccio. Pubblica il tuo abbraccio su Instagram o Facebook con entrambi gli hashtag #TreeHugging2023 e #HaliPuu entro le 11:00 CET, sabato 26 agosto 2023. Tieni presente che questo concorso non è affiliato con Instagram o Facebook.
2. Includi una descrizione del motivo per cui ami questo albero specifico o l’abbraccio degli alberi in generale.
Il vincitore sarà selezionato dai giudici in base al profondo sentimento trasmesso nell’abbraccio e alla creatività e al divertimento complessivi dell’immagine. Il vincitore del concorso online sarà annunciato domenica 27 agosto sui social media di HaliPuu.
 
I Premi
Il vincitore dei Campionati Mondiali TreeHugging online 2023 sarà invitato a partecipare alla competizione dal vivo del 2024 nella foresta di HaliPuu, Levi, Finlandia. Riceverà un soggiorno di una settimana per due a Levi (per gentile concessione di Visit Levi) e un viaggio privato per due nella foresta di HaliPuu, entrambi durante TreeHugging2024 il prossimo anno. Riceverà inoltre un’esperienza foraging & food (raccolta di cibi dalla natura) nella natura artica di Arctic Frontier, un buono regalo per un lussuoso soggiorno di 2 notti per due persone al Design Hotel Levi, inclusa colazione e ingresso alla SPA.
 
A proposito degli organizzatori
HaliPuu è una piccola azienda a conduzione familiare con un grande cuore che dal 2015 lavora in Lapponia, prima per proteggere la foresta di famiglia dall’abbattimento e da allora per promuovere l’esperienza e i benefici degli alberi in tutto il mondo sia nella propria foresta che a Levi come globalmente online. Infatti, il nome dell’azienda HaliPuu in finlandese significa “un albero che abbraccia”, e la foresta si trova nell’area della Lapponia finlandese dove si registra l’aria più pulita del pianeta abitato. La foresta è elemento vitale per i finlandesi ed amore e rispetto li si esprimono in varie forme. Particolarmente originale quelle ideate da una signora che vive nella zona di Levi, Lapponia finlandese. Riitta Raekallio-Wunderink, componente della famiglia di cui accennato.  HaliPuu è stata premiata con il marchio finlandese per l’impresa sociale, conferito a società selezionate che sono state create per risolvere problemi sociali e ambientali e dedicano la maggior parte dei loro profitti a questo scopo. HaliPuu ha già ispirato altri eventi in tutto il mondo e sta attualmente creando un’associazione internazionale che collabora a livello globale con aziende e organizzazioni per creare le proprie gare di abbraccio degli alberi e aumentare la consapevolezza della natura a livello di base. Per ulteriori informazioni e istruzioni per organizzare il proprio  evento, visita: www.worldtreehuggingassociation.org/ Oltre ai Campionati Mondiali TreeHugging, HaliPuu è noto per aver attirato un’enorme attenzione da parte dei media con le sue idee innovative. L’ultima nella premiata selezione di esperienze di viaggio uniche dell’azienda quest’anno è l’Halipuu Sleepover Hangout: ovverro una notte trascorsa a dormire all’aperto sotto le stelle – o le aurore se si è super fortunati – nella sicurezza della foresta di Halipuu, nella propria amaca, con i sacchi a pelo Marmot, tutta l’attrezzatura necessaria e l’assistenza di una guida esperta. Le bevande ispirate alla foresta di HaliPuu e altre prelibatezze sono leggendarie e si sono guadagnate un posto raro nella guida di Gastro Obscura. Nel 2022 HaliPuu ha vinto i Global Culinary Travel Awards nella categoria Best Focus on Wine & Beverages in Culinary Travel.
 

Privo di virus.www.avast.com

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SARDEGNA



65 candeline per la superstar del pop Madonna

65 candeline per la regina del pop Madonna che oggi festeggia il compleanno.

E’ lei, Madonna Louise Veronica Ciccone, una ragazza italo americana di Bay City nel Michigan, ad aver creato la figura della nuova super star pop: una donna protagonista della sua vita e della sua carriera, dotata di una determinazione feroce, di una straordinaria capacità di mescolare i codici di comunicazione e di interpretare e anticipare lo spirito del tempo.

La sua personalità d’acciaio ha cominciato a forgiarla nella New York degli anni ’70, quando sognava di diventare una ballerina, non aveva un dollaro, dormiva sul divano di un’amica. Ha fatto una gavetta dura prima di esplodere come “Material Girl” negli anni ’80. Molto prima che nascessero i social, Madonna è riuscita a diventare una star globale, con una gestione geniale della comunicazione che le garantiva quella presenza costante sui media che oggi si guadagna con un selfie davanti allo specchio del bagno.

Una regina della trasgressione light, capace però di scatenare tempeste mediatiche per il suo gusto di giocare con i tabù, a cominciare dal sesso, (lei da sempre paladina degli omosessuali) e la religione.



Vacanze, 35 milioni di italiani fuori casa: preferito il mare ma prezzi cari

Saranno 34,7 milioni gli italiani che hanno trascorso o trascorreranno una vacanza fuori casa durante il periodo estivo, dormendo almeno una notte fuori casa.

Lo rileva Federalberghi secondo cui l’89,6% per la propria vacanza principale rimarrà in Italia.

Tra questi, il mare si conferma la meta preferita (82,3%), seguito dalla montagna (8,5%) e dalle città d’arte (2,7%). Anche tra chi si recherà all’estero (10,4%), sarà il mare ad attirare maggiormente (59,7%). La spesa media complessiva (viaggio, vitto, alloggio e divertimenti) per tutta l’estate si attesta sugli 972 euro a persona. Il giro d’affari complessivo è di 33,8 miliardi. 

Solo l’1,4% degli italiani che hanno effettuato o effettueranno un periodo di ferie principale durante l’estate 2023 ha scelto il mese di giugno per la propria vacanza principale; agosto si conferma il mese leader, con il 77% degli italiani che lo scelgono per la propria vacanza principale, seguito dal mese di luglio, che fa registrare un 17,6%, mentre il 4% di chi andrà in vacanza ha preferito settembre. Il 55,1% dei vacanzieri utilizzerà la propria macchina per recarsi presso il luogo della vacanza. Il 31,6% viaggerà in aereo e il 5,1% in nave. La comodità ha prevalso nella scelta del mezzo (66,2%). Il 41,1% della popolazione non farà vacanze tra giugno e settembre. Si resta a casa principalmente per motivi economici (48,2%), per motivi familiari (22,5%), per impedimenti di salute (16,1%), perché si andrà in vacanza in un altro periodo (9,6%). 



Giornata Nazionale dei figli d’Italia: al via l’iter. In Senato premiati due giovani di Guidonia

Il senatore Andrea De Priamo su una idea di Giorgio Ceccarelli ha presentato un disegno di legge per la Giornata Nazionale dei Figli.
Al Senato premiati due ragazzi virtuosi di Guidonia Montecelio.

Nella Sala dei Caduti di Nassirya presso il Senato della Repubblica si è tenuta giovedì 15 giugno la conferenza stampa per la presentazione del disegno di legge per l’istituzione della Giornata Nazionale dei Figli d’Italia .
Anfitrione il sen. Andrea De Priamo di Fratelli d’Italia che ha salutato gli illustri ospiti intervenuti tra cui il Dott. Giorgio Ceccarelli presidente dell’associazione” I Love Papà” la dottoressa T.Teodora Rizzo del direttivo dell’associazione Avvocati Matrimonialisti , Valerio Caparelli esperto in pubblica comunicazione e Giovanna Ammaturo già consigliere di Fratelli d’Italia a Guidonia Montecelio che propose, pur all’opposizione, e fece votare all’unanimità dal consiglio comunale, una mozione con cui si istituiva a livello locale analoga iniziativa. Il senatore De Priamo dopo aver ascoltato il dott Ceccarelli e la sua idea ultradecennale se ne è fatto promotore e primo firmatario del disegno di legge presentato a dicembre scorso, per riconoscere l’importanza ed il ruolo dei figli al fine di promuovere iniziative volte a valorizzare il loro contributo nell’ambito familiare e sociale, per creare valori positivi, virtuosi e da emulare. Il disegno ha già avuto il benestare di una decina di Comuni in Italia grazie all’intervento del dott Ceccarelli.
“ I figli entrano spesso nel dibattito politico- conferma il sen. Di Priamo – famiglia, natalità, crisi, scuola, università, ricerca, lavoro ,ed altro ma non sono adeguatamente considerati come soggetti. Al contrario meritano tanta attenzione ed anche una Giornata Nazionale come avviene per altre identità. Il provvedimento prevede che una volta all’anno, il 15 giugno, vengano premiati le situazione virtuose, distintive anche come esempio e sprone per tutti coloro che vorranno emularli .”
Mostra ottimismo il senatore Di Priamo sul buon esito della proposta che non ha paternità politica di parte ma risulta trasversale all’attenzione dovuta ai figli. Ceccarelli dal 2010 aveva rappresentato questa idea a tutto l’arco costituzionale non trovando un sostegno effettivo. Al termine il sen. De Priamo e il dott. Ceccarelli hanno premiato 2 ragazzi di Guidonia Montecelio ritenuti esempi da seguire ed emulare. Prestano opera di volontariato presso l’Associazione Valle Aniene Associati ed erano accompagnati dalla presidente Simona Di Paolo. Poliani Simone e Federica Altamura, il primo , 24 anni, segue da solo il fratello minore disabile e pur avendo perso i genitori e la sorella maggiore. Non rinuncia all’opera di aiuto presso i Volontari e senza cedere continua a prestare quotidianamente la sua opera di supporto e contributo. Federica, 22 anni, dopo essersi isolata anche per il lockdown e vari motivi, attraverso l’opera di volontariato si è riappropriata della propria vita ed è tra le più partecipative e trascinante per gli interventi oltre a puntare alla laurea infermieristica per essere ancora di più di ausilio alla comunità ed al prossimo. Due ragazzi davvero speciali come altrettanto speciale premuroso e accurato è questo disegno di legge. E. A.



Moda, l’Esercito italiano presente a “Pitti Immagine Uomo 104”

Sostenibilità, innovazione, e tradizione con la nuova linea sportiva in grafene “Esercito Sportswear Primavera – Estate 2024” e accessori in nylon riciclato di Ciak Roncato
L’Esercito Italiano per la collezione primavera – estate 2024 partecipa al tradizionale appuntamento della moda italiana “Pitti Immagine Uomo 104”, presso la Fortezza da Basso di Firenze, con gli stand dei brand “Esercito Sportswear” per la parte abbigliamento ed Esercito by Ciak Roncato per la parte accessori e valigeria.
La collezione “Esercito Sportswear Primavera – Estate 2024” unisce l’impegno per la sostenibilità e l’upcycling, all’attenzione per la tecnologia e l’innovazione, grazie all’impiego di materiali come il grafene, mantenendo linee sportive e coerenza con la storia del brand. La collezione a marchio Esercito continua nella ricerca di tessuti innovativi realizzati attraverso l’uso di materiali riciclati ed eco sostenibili, in linea con la filosofia green della Forza Armata.
Il colore cardine della collezione, insieme al bianco, è l’arancione, a cui si uniscono il militare e il blu, rappresentativi per il marchio.
La collezione si divide in tre linee: sportswear, upcycling e technical equipment.
La collezione Sportswear, coniuga tradizione e innovazione, attraverso patch, ricami e stampe, ispirati alle specialità dell’Esercito, e la scelta di materiali sostenibili e certificati.
Attraverso la linea upcycling, il brand continua ad impegnarsi nel recupero dei materiali dismessi dell’Esercito. Per questa collezione, sono stati utilizzati paracadute bianchi e paracadute bianchi tinti in arancione, per creare continuità con il resto della collezione.
La linea Esercito technical equipment rappresenta un connubio di tecnologia e innovazione, unite attraverso la stampa con grafene che permette ai capi di acquisire proprietà termiche di diffusione del calore, antistatiche e antibatteriche.
La stampa al grafene, personalizzata a marchio Esercito, non viene utilizzata solo per i capi tecnici, ma anche per capi city e di uso quotidiano, come t-shirt in cotone e camicie. L’obiettivo, in futuro, è l’utilizzo della stampa con grafene su tutti i capi Esercito.
“Esercito Sportswear” è il marchio commerciale dell’Esercito Italiano per la produzione e la distribuzione di capi di abbigliamento e accessori, prodotti da Officina Italia s.r.l., su licenza esclusiva concessa da Difesa Servizi S.p.A., società in house del Ministero della Difesa.
Ciak Roncato consolida la partnership con il marchio Esercito presentando un nuovo catalogo con sei collezioni di borsoni, zaini e accessori, dove valori secolari si raccontano ancora una volta nel design Made in Italy delle nuove proposte per il viaggio e il tempo libero. Le nuove proposte, i cui colori e forme richiamano quelli degli equipaggiamenti mimetici dell’Esercito, sono realizzate in tessuto “vela nylon”, morbido e leggero, ma soprattutto un materiale che ricorda quello utilizzato per i paracadute. In particolare, la linea “Raptor”, dallo stile gorpcore e dalle forme innovative, è stata realizzata in nylon riciclato dalle bottiglie di plastica (RPET), rappresentando un approccio ecosostenibile grazie all’utilizzo del polietilene tereftalato con un minore impatto ambientale.

SARDEGNA



Il palaTrento da settembre diventa Il T quotidiano Arena

Cambia nome il palazzetto di via Ghiaie, il “tempio” dello sport trentino, casa della Trentino Volley e dell’Aquila Basket, oltre che teatro di tante manifestazioni cittadine. Dal primo settembre la Blm Group Arena diventerà infatti Il T quotidiano Arena grazie al nuovo contratto di sponsorizzazione sottoscritto da Synthesis, la società editrice che pubblica il giornale uscito per la prima volta nelle edicole della provincia lo scorso novembre. Emanazione dell’omonima fondazione nata ad aprile 2022 su iniziativa delle principali associazioni di categoria del Trentino, la società editrice Synthesis ha proposto ad Asis, gestore degli impianti sportivi comunali, di associare l’immagine e la denominazione de Il T quotidiano al palaTrento.
 
Il contratto di sponsorizzazione sottoscritto da Synthesis con Asis ha durata biennale, dunque dal primo settembre di quest’anno al 31 agosto 2025, con possibilità di proroga per ulteriori 12 mesi. L’importo annuo della sponsorizzazione è di 100 mila euro più Iva.
 
Alla presenza dei rappresentanti della Trentino Volley e di Aquila Basket, oggi a palazzo Geremia c’è stata una sorta di cerimonia di “battesimo”. Il sindaco Franco Ianeselli ha rivelato: “Terminata la sponsorizzazione della Blm Group Arena, che ringrazio, c’era il timore che si dovesse ritornare al vecchio nome PalaTrento. Sarebbe stata una sconfitta non trovare qualcuno pronto a investire sulle nostre strutture sportive sicché siamo davvero contenti che qualcuno si sia fatto avanti. Per noi non si tratta solo di una sponsorizzazione: chi mette i soldi, diventa per forza  partner di un progetto”.
 
Martino Orler, presidente di Asis, gestore degli impianti sportivi che ha curato tutti i dettagli della sponsorizzazione, ha ringraziato il Comune per la fiducia accordata e ha rivelato che le nuove risorse saranno investite nella promozione dello sport. Per Fausto Manzana, presidente della fondazione Synthesis, è stato quasi naturale abbinare “un’arena virtuale come il giornale a un’arena reale: le due in comune hanno la passione, il batticuore, la tensione verso il risultato”. Per il vicepresidente vicario di Synthesis Roberto Simoni, l’analogia tra lo sport e un quotidiano d’informazione sta “nella capacità di creare unione, identità territoriale, valori condivisi”.
 
La società editrice Synthesis è controllata al 100% dall’omonima fondazione, ente non profit nato ad aprile 2022 dall’iniziativa congiunta di Confindustria Trento e Federazione Trentina della Cooperazione (fondatori e promotori), dell’Associazione Albergatori e Imprese Turistiche della provincia di Trento, dell’Associazione Trentina per l’Edilizia (Ate) – Ance Trento, dell’Associazione Artigiani Trentini e di Confesercenti del Trentino.
 
Diretto da Simone Casalini, Il T quotidiano affianca al giornale, in edicola dal martedì alla domenica, un portale web di informazione attivo sette giorni su sette ricco di podcast e contenuti multimediali.
 

SARDEGNA



A Roma va in onda “Digital ergo sum”: festival della società e della cultura digitale

Il primo evento a Roma che mette insieme il mondo del digitale e quello del sociale
 
 
Sabato 20 maggio, Technotown, centro della scienza creativa di Roma situato all’interno di Villa Torlonia, ospiterà la  prima edizione di DIGITAL ERGO SUM – Festival della Società e della Cultura Digitale. L’evento, organizzato da Zètema Progetto Cultura in collaborazione con ASSIPOD.org – Associazione Italiana Podcasting e Siamoumani.org – SiamoUmani Business Lab, si rivolge ad appassionati di digitale, studenti, professionisti, docenti e formatori, giornalisti, imprenditori e operatori del sociale che vogliono essere protagonisti del cambiamento e promuovere un approccio consapevole all’utilizzo del      digitale. Le tecnologie digitali fanno sempre più parte della vita quotidiana, con risvolti positivi e negativi, ma con impatto sulla cultura e sulla società.
 
Durante l’evento si rifletterà su come rimettere al centro dell’innovazione tecnologica l’uomo e la società, per promuovere iniziative di inclusione e sostenibilità.
 
Dalle 10.00 alle 13.00 avranno luogo tre tavole rotonde sui temi: Humans of Digital (in lingua inglese), Technology for Peace (in lingua italiana), Dalla comunicazione alla Comunità Digitale.
 
Dalle 15.00 alle 18.30 interverranno numerosi esperti di digitale per condividere esperienze e casi di successo sull’utilizzo virtuoso delle nuove tecnologie e social media parlando di temi come raccolta fondi, narrativa digitale, digitale a scuola,  lavoro digitale, video e podcast, marketing e comunicazione.
 
Dalle 18.30 alle 20.00 l’evento si concluderà con un aperitivo di networking.
 
Con il biglietto di ingresso giornaliero di 1 euro, acquistabile sul posto presso la biglietteria, si potrà partecipare a tutte le iniziative del Festival.

SARDEGNA



Nella capitale nasce il “Napoli Club Roma Partenopea”

È nato nella capitale un nuovo Napoli Club, aperto a tutti i sostenitori azzurri del territorio e già forte di settanta associati. Presso la Pizzeria “Fantasie di Napoli” si ritroveranno venerdì 26 maggio dalle 19.30 i tifosi del Napoli e non solo per l’inaugurazione di questa nuova realtà sportiva e sociale di Roma. A presiederla Davide De Crescenzo, suo vice Sebastiano Buccheri, insieme a Luca Rallo titolare della Pizzeria.
 
In occasione dell’apertura ufficiale del “Napoli Club Roma Partenopea”, questa la denominazione, interverrà in video un ex calciatore del secondo scudetto degli azzurri, nel 1990. Sarà presente anche un altro ospite, campione del mondo napoletano di pizza, e non mancheranno altre sorprese oltre a una prelibata cena, con la pizza napoletana protagonista.
 
Il progetto del neonato club parte da lontano ed è stato accelerato dalla splendida vittoria dello scudetto, che ha unito e rinforzato il legame dei tifosi verso la squadra. Già nelle partite decisive, come quella contro l’Udinese che ha sancito la conquista del titolo per gli uomini di Spalletti, si sono ritrovati in almeno sessanta ad assistere alla gara in pizzeria colorando l’ambiente di colori e affetto per Oshimen e compagni.
 
L’obiettivo è quello di coltivare uno spirito sportivo che aggreghi e fare del club un punto di riferimento per i tantissimi partenopei – di Roma e provincia – in vista anche della prossima stagione. L’appuntamento per l’inaugurazione è venerdì 26 maggio, dalle 19.30, alla Pizzeria Fantasie di Napoli (via Massa di San Giuliano, 565, a Roma).
 

SARDEGNA



Sono le api il vero segreto dei 488 formaggi italiani

La cooperazione lattiero casearia celebra il Bee Day e il ruolo degli impollinatori, fondamentali per la qualità e la varietà dei foraggi. E, in occasione del 20 maggio, il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” lancia uno speciale con consigli di abbinamento con il miele
 
 
 
Ci vuole un fiore, anche per produrre un buon formaggio. Il rapporto delle api con l’arte casearia non è scontato, ma è determinante poiché l’alimentazione delle bovine, sia a base di erba fresca (nel caso di animali al pascolo) o di fieno si riflette sulla qualità del latte e, di conseguenza, sulla fase successiva della trasformazione in formaggio. È quindi l’intera filiera lattiero casearia cooperativa a rendere omaggio agli insetti impollinatori in occasione del Bee Day del 20 maggio, riconoscendone l’importanza per la qualità e la varietà della produzione italiana, fra le più ricche al mondo, con ben 488 diverse tipologie riconosciute come prodotti agroalimentari tradizionali (PAT), di cui 52 si fregiano della Denominazione di Origine Protetta europea. 
 
“La produzione casearia, nelle sue varie fasi, modella il paesaggio ed è al tempo stesso figlia di quel paesaggio. Il formaggio si può considerare come la meta finale di un viaggio in cui si sommano saperi, tecniche, osservazioni e tradizioni ma che parte necessariamente dalla terra. L’insieme dei foraggi, cioè le piante intere, utilizzate fresche appena sfalciate o dopo conservazione, è determinante per la qualità del latte ed è quindi la base per la creazione di un formaggio, sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore – spiega Giovanni Guarneri, Coordinatore del settore lattiero caseario di Alleanza delle Cooperative Agroalimentari. – Per questo il mantenimento della biodiversità della flora è una nostra priorità e vogliamo unirci a questa giornata di celebrazione per sensibilizzare sul ruolo essenziale che le api e gli altri impollinatori svolgono nel mantenere la salute e la ricchezza del nostro pianeta e quindi anche della nostra produzione agroalimentare”.
 
Le api sono preziosissime anche per la produzione del miele, alimento pregiato e altrettanto legato alla salubrità dell’ecosistema. La combinazione miele e formaggi è stata di recente anche al centro di un’interessante e partecipata Masterclass promossa dal progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” durante Vinitaly, che in occasione del Bee Day vi dedica uno speciale sul sito www.thinkmilkbesmart.eu.
 
L’abbinamento miele-formaggio può avvenire, così come per il vino, per contrapposizione o similitudine, avendo cura che il miele non sovrasti mai il gusto del formaggio bensì lo assecondi. Nel primo caso, con formaggi stagionati dal gusto molto deciso o addirittura piccante (pensiamo ad esempio a un Provolone Valpadana DOP o anche un Pecorino Romano DOP) va scelto un miele decisamente dolce, come l’acacia, fra i più conosciuti e amati per il suo aroma floreale e confettato, o un miele di erica, più raro ma con un aroma caratteristico, quasi “caramellato”. Viceversa, su un formaggio fresco, come lo stracchino, il primo sale o la ricotta si abbina molto bene un miele amaro come quello di Castagno oppure di Corbezzolo, fra i più pregiati.
 
Per chi non fosse particolarmente esperto e non voglia avventurarsi in abbinamenti troppo azzardati, la regola da seguire è invece quella della similitudine (o concordanza). Più il formaggio è fresco, più andranno scelti mieli delicati e “leggeri”, come quelli già citati o ancora agrumi, rosmarino o lupinella. Più cresce l’intensità del formaggio (pensiamo al Grana Padano DOP o al Parmigiano Reggiano DOP di grandi stagionature) più anche il miele deve bilanciare con una buona intensità aromatica, come ad esempio quello di tiglio o la melata, dal caratteristico e penetrante aroma. Sugli erborinati (come il Gorgonzola DOP) si abbina bene il “classico” millefiori o anche il miele di Sulla.
 
Il “gioco” degli abbinamenti può diventare l’occasione per scoprire sapori nuovi e approfondire l’enorme ricchezza del nostro Paese non solo in termini di formaggi ma anche di mieli (in Italia ne esistono circa 50 varietà uniflorali oltre a infinite combinazioni di millefiori). Per altri consigli e maggiori informazioni visita il sito del progetto promosso dal Settore Lattiero Caseario dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari realizzato da Confcooperative e cofinanziato dalla Commissione Europea: www.thinkmilkbesmart.eu oppure seguici sui social INSTAGRAM @thinkmilk_tasteeu; FACEBOOK Think Milk, Taste Europe, Be Smart e YOUTUBE Think Milk, Taste Europe, Be Smart.
 
 
 
 
 

SARDEGNA



3 piccoli elettrodomestici utili in cucina

La cucina è il cuore della casa, il regno di chi ama preparare deliziosi pranzi per tutta la famiglia: è lì che avviene la magia, soprattutto se si hanno gli strumenti giusti. Oltre ai grandi immancabili apparecchi, ci sono diversi piccoli elettrodomestici utili in cucina che permettono di realizzare specifiche pietanze o che comunque danno funzionalità aggiuntive comode e pratiche.

Ecco 3 elettrodomestici piccoli che non possono proprio mancare in cucina.

Tostapane

Il tostapane è diventato un vero must have sin dalla sua invenzione, quando l’elettricità nelle case non era poi così diffusa. La comodità di avere delle croccanti fette di pane tostate in un tempo variabile di 1-3 minuti è innegabile, e questa sua velocità taglia di netto anche i costi. Infatti, anche se di base il tostapane è un elettrodomestico che consuma parecchia energia, impiegando così poco tempo il suo utilizzo non va a impattare in modo eccessivo sulle bollette.

La sua utilità è lampante, ma comprare un tostapane oggi significa anche pensare all’abbellimento della cucina: sul sito Euronics.it, ad esempio, si possono trovare tantissime tipologie diverse di tostapane, molte delle quali dal design accattivante e spesso con colori e forme che richiamano il fascino dello stile vintage.

Se invece si preferisce un elettrodomestico più versatile, allora si può optare per la tostiera, una sorta di griglia su cui tostare il pane, ma anche cucinare carne, pesce o altre pietanze.

Mini robot da cucina

Una mano in cucina non è mai di troppo: a volte le cose da fare sono talmente tante e tutte allo stesso tempo che ci si vorrebbe sdoppiare. Ecco perché l’acquisto di un mini robot da cucina può rappresentare una vera e propria svolta: con le sue multifunzionalità, questo singolo apparecchio può aiutare a tritare, frullare, tagliare, sminuzzare e montare.

Alcuni mini robot di ultima generazione sfruttano la funzione reverse persino per impastare: in pratica, si ha anche una piccola planetaria a disposizione.

Puoi quindi adoperare questo piccolo elettrodomestico da cucina come aiuto per una miriade di preparazioni diverse: dalla maionese all’hummus, dalla panna montata al preparato per soffritto, o persino frullare i fiocchi d’avena per ottenerne la farina e risparmiare sul suo acquisto.

Si tratta anche di una scelta volta al risparmio: comprando un solo elettrodomestico da cucina, grazie agli accessori che ha in dotazione, sarà come aver acquistato una molteplicità di strumenti utili in cucina. Inoltre, il robot da cucina è anche uno strumento piccolo, perciò è possibile “nasconderlo” all’interno di uno sportello della cucina e tirarlo fuori solo quando è necessario. Grazie alla sua forma e alla composizione di corpo principale e accessori, può essere lavato in pochi secondi in ogni sua parte e ricomposto per tornare subito pronto all’uso.

Friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è diventata l’elettrodomestico del momento: tutti la vogliono e chi ce l’ha non fa che parlarne benissimo. Ma perché?

Si tratta di uno strumento innovativo che permette, proprio come si può intuire dal suo nome, di friggere senza bisogno di grandi quantità di olio, e ottenere così dei veri e propri pasti “fritti” ma allo stesso tempo leggeri, più digeribili e con un apporto calorico decisamente inferiore.

Oggi ne esistono tante tipologie, ma per scegliere la friggitrice ad aria più adatta bisogna tenere in considerazione diversi fattori, primo tra tutti la temperatura che può raggiungere. Diciamo che, per un effetto frittura davvero realistico e croccante, ci vuole una friggitrice che arrivi a 250°C e con una ventola molto potente. Inoltre ne esistono di diverse dimensioni, perciò è possibile optare per un elettrodomestico della capacità più adatta alle proprie esigenze familiari. Per una persona o due, ci sono friggitrici ad aria davvero molto piccole che possono essere comode opzioni salvaspazio, mentre per le famiglie più numerose si può raggiungere la capacità di 1,5 kg.