Roma
ANGUILLARA, L'APPUNTAMENTO CON IL "MERCATO DELLA TERRA" RADDOPPIA
Tempo di lettura 2 minutiA partire dal 16 settembre l'appuntamento sarà ogni prima e terza domenica del mese
Redazione
Domenica 16 settembre riaprono i banchi del Mercato della Terra di Anguillara Sabazia che da questo autunno si fa in due! L’appuntamento sarà, infatti, raddoppiato e si terrà la prima e terza domenica di ogni mese. I ‘nostri produttori’ ci accoglieranno come sempre presso i locali dell’ex consorzio agrario, in via Anguillarese 145, di fianco alla stazione ferroviaria, a partire dalle 8.00 del mattino fino alle 14.00. Tra i banchi del Mercato, consumatori, curiosi e appassionati di buon cibo potranno trovare gli ortaggi coltivati dalle mani sapienti di due produttori di agricoltura biologica e biodinamica, oltre alle verdure di stagione di altri coltivatori locali; latte crudo, mozzarelle, yogurt e formaggi, espressione della locale resistenza casearia; pani, biscotti, pizze, dolci; salumi prodotti secondo le tradizioni centenarie di una terra di confine tra la province di Roma e di Viterbo; vini del territorio; miele biologico; marmellate, confetture e composte; sott’olio, leccornie, oli, legumi, birre artigianali, salse di tartufi. Ai bambini e alle bambine che visiteranno il Mercato insieme ai loro genitori è dedicato il laboratorio di manualità “Alla Faccia!”, per costruire maschere di carta con la tecnica dell’origami. Il laboratorio è organizzato dall’associazione T.E.A. (tre turni: 10.30; 11.15; 12.00. Per info e prenotazioni 333 4374814).
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13/03/2012 ANGUILLARA PUNTA SULLA TRADIZIONE AGRICOLA
