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Redazione
Bracciano (RM) – SUAVITER Costruiamo Futuro, Associazione Culturale e Teatrale, invita a partecipare Sabato 13/12/2014 al “Primo seminario su l’Alimentazione Sana, Equilibrata, Biologica e a Km Zero”, dalle 18:30 a Bracciano presso la Sala Happy Days in Via Settevene Palo II Tronco n. 13.
Il Seminario sarà tenuto dalla dott.ssa Maria Velardi, Membro del Comitato scientifico della Fondazione Dieta Mediterranea Onlus, e dalla dott.ssa Marica Mamone, Dietista, che ci illustreranno e forniranno informazioni e preziosi suggerimenti salutistici sull’uso dei prodotti ortofrutticoli di stagione e a KM Zero, sull’impatto ambientale delle coltivazioni e ci parleranno delle semplici 10 regole base per mantenersi in forma e scongiurare i lievi malanni di stagione attraverso il cibo sano e i prodotti a bassa densità calorica.
Al loro intervento seguirà una cena realizzata in collaborazione con: Azienda Agricola Roberta Rossini (Bracciano, Via di Fra’ Giovanni 33), Fattoria Biologica “Le Bricchiette” (Bracciano, Via di Lena e Massa 24 ), Terracanta negozio Bio (Bracciano, Via Principe di Napoli 50 ), Trevignano Vino (Trevignano Romano, Via Monterosi 113) , il menù comprenderà:
Antipasto: Bruschetta del contadino (con cicorietta di campo), Panelle (Profumi e sapori di semplicità con farina di ceci), Frittatine con erbette di campo, insalatina di rape rosse.
Primo: Fusilli di farro e cimette di rapa, Pennette di grano duro al radicchio.
Secondo: Tonno dorato su insalatina dell’orto, Fagottini al salmone affumicato con carpaccio di finocchi e arance.
Dolce: Panettoncino pere e cannella.
Acqua e Vino
Menù bambini:
Pennette al pomodoro, pollo arrosto con patatine, panettoncino pere e cannella. Acqua
Contributo spese menù adulti 15€, menù bambini 10€ compreso di intrattenimento.
Info e prenotazioni entro l’11/12/2014 al 3338925441 e/o suaviter_2013@libero.it
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