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Redazione
L’assessorato all’Agricoltura del Comune di Tarquinia lancia il marchio di origine per l’agricoltura. Si chiamerà “Tarquipico” e sarà presentato nei prossimi giorni, insieme a un vademecum nelle lingue italiana e inglese che illustra i principali prodotti tipici del territorio e le aziende agricole che li producono. «Il marchio di identificazione di origine, creato in collaborazione con lo studio Skylab, vuole premiare le eccellenze del nostro territorio e ampliarne il mercato. – dichiara l’assessore all’Agricoltura Loretta Di Simone – Con l'assessore al Turismo Sandro Celli stiamo collaborando per aggiungere all'offerta turistica i percorsi enogastronomici: le brochure saranno infatti distribuite all'Info Point e alle aziende. L’opuscolo nasce da un percorso di condivisione con i produttori, che ne hanno visionato la bozza, potendo fare osservazioni, fino a raggiungere il testo definitivo». Il marchio di origine sarà il punto di partenza per iniziare una seria promozione dei prodotti tipici, con l’obiettivo di rilanciare l’economia del settore agricolo. «I prodotti agroalimentari, oltre a costituire l’identità di un territorio, ne alimentano le qualità intrinseche: rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali e biodiversità agricola. – conclude – Sono valori che vanno conosciuti e resi riconoscibili al consumatore».
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